En Acción por Colombia, sabemos la Importancia de la buena alimentación escolar para el desarrollo cognitivo.

En Acción por Colombia, reconocemos el poder transformador que una nutrición adecuada puede tener en el proceso de aprendizaje de los niños y niñas en las aulas de clase. La relación entre una dieta balanceada y el rendimiento académico ha sido objeto de numerosos estudios que destacan la influencia directa de la alimentación en el desarrollo cognitivo y la capacidad de concentración de los estudiantes.

Cuando los niños tienen acceso a comidas nutritivas y equilibradas, su capacidad para absorber nueva información, concentrarse en las tareas escolares y mantener niveles óptimos de energía se ve significativamente mejorada.

La falta de nutrientes esenciales puede traducirse en fatiga, falta de concentración y dificultades para retener información, lo que afecta negativamente el proceso de aprendizaje.Por el contrario, una dieta rica en vitaminas, minerales, proteínas y carbohidratos de calidad proporciona a los niños el combustible necesario para un rendimiento académico óptimo.

En Acción por Colombia, entendemos que garantizar una buena alimentación escolar va más allá de simplemente proporcionar alimentos.Es tan importante esto que la UNICEF desarrolló hace unos años, la Guía para el cuidado de la salud y nutrición de toda la familia que brinda herramientas sencillas para lograr una alimentación saludable. La misma se alinea en la importancia de la alimentación para el desarrollo mental especialmente de niños y jóvenes (puedes encontrar la guía en internet).

Nuestros programas de alimentación escolar no solo se centran en la cantidad de alimentos servidos, sino también en su calidad nutricional. Trabajamos en estrecha colaboración con nutricionistas y expertos en salud para diseñar menús que cumplan con los estándares de nutrición y promuevan hábitos alimenticios saludables desde una edad temprana.

Al garantizar que tengan acceso a comidas nutritivas y balanceadas, estamos no solo fortaleciendo su capacidad para aprender, sino también sentando las bases para un futuro más saludable y próspero para ellos y para nuestra sociedad en su conjunto.