El pasado 15 de diciembre, en el Centro de Eventos Valle del Pacífico, el Ministerio Nacional de Educación otorgó el reconocimiento a las mejores prácticas educativas del país, y dentro de este destacado grupo, Jamundí, en colaboración con Acción por Colombia, se alzó como merecedor de tan distinguida distinción.
El premio fue recibido por un representante de la Fundación, Paola Álvarez y Otilia Olaya Jiménez de la Secretaría de Educación del municipio. Fue un evento transmitido a nivel nacional.
¿Cuáles fueron las razones que nos llevaron a esta victoria?
Además de la excelente calidad de los alimentos y la percepción positiva de los estudiantes respecto a las preparaciones, gracias a nuestras habilidosas manipuladoras, esta distinción se logró gracias a una serie de acciones simultáneas que destacan nuestro compromiso con la excelencia:
«Del Campo a las Aulas»: Establecimos una conexión directa con los procesos agrícolas, adquiriendo insumos de los campesinos locales para garantizar que los productos llegaran a nuestros estudiantes en óptimas condiciones.
Certificaciones y equipo interdisciplinario: Contamos con certificaciones de calidad y un equipo interdisciplinario que aseguran la transparencia y la alta calidad en todas las etapas del proceso.
Ampliación del alcance del PAE: Extendimos nuestro programa más allá de las instituciones educativas, brindando los insumos necesarios a aquellos estudiantes que reciben educación en sus hogares debido a diversas situaciones de salud.
Diseño de equipo para distribución eficiente: Nuestro equipo está diseñado para llevar el PAE directamente a las instalaciones de hasta el 98% de las instituciones educativas, garantizando una entrega fresca y oportuna.
Cobertura integral: A pesar de la diversidad de jornadas escolares, logramos una cobertura del 100%, proporcionando alimentación caliente y deliciosa al 98% de las instituciones.
Continuidad del servicio: Desde el primer hasta el último día de clases, aseguramos la entrega constante del PAE, garantizando así la nutrición adecuada de nuestros estudiantes durante todo el año escolar.
Estos resultados son el fruto del esfuerzo conjunto y la dedicación de varios actores clave, incluyendo la Alcaldía de Jamundí, el equipo de Cobertura de la Secretaría de Educación, nuestros equipos interdisciplinarios y, especialmente, nuestras manipuladoras, muchas de las cuales son madres de estudiantes de las mismas instituciones a las que sirven, demostrando así su compromiso y amor al cocinar para sus propios hijos y todos los demás estudiantes.
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